Le PH des aliments alcalins / acides

Liste d’aliments alcalinisant

Légumes

  • ​Ail
  • Alfalfa
  • Asperges
  • Aubergines
  • Brocoli
  • Carottes
  • Céleri
  • Champignon
  • Chard
  • Chlorelle
  • Choux
  • Choux de Bruxelles
  • Chou-fleur
  • Citrouille
  • Collard greens Kale
  • Concombre
  • Courges
  • Cresson
  • Dulce
  • Feuille de moutarde
  • Fleurs comestibles
  • Germes
  • Herbes de blé
  • Herbes d’orge
  • Kohlrabi
  • Laitue
  • Légumes fermentés
  • Légumes foncés
  • Oignons
  • Panais
  • Pissenlit
  • Plantes sauvages
  • Pois
  • Poivrons
  • Rutabaga
  • Végétation marine

Fruits

  • ​Ananas
  • Apricot
  • Avocats
  • Banane
  • Cantaloupe
  • Cerises
  • Citron
  • Dates & figues
  • Fruits tropicaux
  • Lime
  • Melon d’eau
  • Melon de miel
  • Nectarine
  • Orange
  • Pamplemousse
  • Pêche
  • Poire
  • Pomme
  • Raisins
  • Tangerine
  • Tomate
  • Toutes les baies

Protéines

  • ​Amandes
  • Châteigne
  • Fromage cottage
  • Graines de citrouille
  • Graine de courges
  • Graines de lin
  • Graines de tournesol
  • Graines germées
  • Millet
  • Oeufs
  • Poitrines de poulet
  • Tempeh
  • Tofu
  • Poudre de proteine de type « Whey »
  • Yogourt

Autres

  • ​Canelle
  • Culture de probiotiques
  • Curry
  • Gingembre
  • Granules de lécithine
  • Jus de fruits frais
  • Jus de légumes
  • Jus verts
  • Kombu
  • Kombucha
  • Lait organique
  • Maitake
  • Microwater
  • Miso
  • Moutarde
  • Nori
  • Pollen d’abeilles
  • Reishi
  • Sel de mer
  • Shitake
  • Stevia
  • Thé banchi
  • Thé vert
  • Tisane de ginseng
  • Tisane de pissenlit
  • Tisanes
  • Toutes les herbes Tamari
  • Vinaigre de cidre de pomme
  • Wakame

Liste d’aliments acidifiants

Gras et huiles

  • ​Huile d’avocat
  • Huile d’olive
  • Huile de canola
  • Huile de carthame
  • Huile de graine de lin
  • Huile de maïs
  • Huile de sésame
  • Huile de tournesol
  • Lard

Fruits

  • ​Caneberges

Céréales

  • Amaranthe
  • Avoine
  • Blé
  • Buckwheat
  • Farine
  • Galette de blé
  • Galette de riz
  • Graine de chanvre
  • Kamut
  • Maïs
  • Orge
  • Quinoa
  • Seigle
  • Spelt
  • Tous les riz

Produits Laitier

  • ​Beurre
  • Fromage de Brebis
  • Fromage de chèvre
  • Fromage de vache
  • Fromage fondu
  • Lait

Noix et Beurres

  • ​Arachides
  • Beurre d’arachide
  • Noix
  • Noix d’acajou
  • Noix de Brésil
  • Pacanes
  • Tahini

Proteines Animale

  • ​Agneau
  • Boeuf
  • Carpe
  • Clams
  • Coquilles St-Jacques
  • Crevettes
  • Dinde
  • Homard
  • Huîtres
  • Lapin
  • Moules
  • Poisson
  • Porc
  • Saumon
  • Thon
  • Venaison

Pâtes Blanches

  • ​Macaroni
  • Nouilles
  • Spagetti

Autres

  • ​Germe de blé
  • Pomme de terre
  • Vinaigre blanc

Drogues et Produits chimiques

  • ​Herbicides
  • Pesticides
  • Autres produits chimiques
  • Médicaments
  • Drogues psychédéliques

Alcool

  • ​Spiritueux
  • Liqueurs

Haricots et Légumineuses

  • ​Fèves de Lima
  • Fèves de Soya
  • Haricots blancs
  • Haricots kidneys
  • Haricots noirs
  • Haricots pinto
  • Haricots rouge
  • Lait d’amande
  • Lait de riz
  • Lait de soya
  • Lentilles
  • Pois chiches
  • Pois vert

Restons en contact

Inscrivez-vous à notre newsletter

Soyons social

Visitez nos médias sociaux

Nous joindre

Écrivez-nous